自然食品を毎日のご飯に取り入れてみましょう

自然食品を取り入れる

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自然食品で健康な食卓 - 自然食品を取り入れる -
最近ニューウェーブという自然食品の店を見たのですが、あれってマルチといわれているニューウェイズと関係ありますか？ここですか？http://www.shukatsu.jp/09/company/c1000.php?UsrCrpKeycd=1565ニューウエイズとは関係なさそうですが、商品の謳い文句の一部が違法スレスレで胡散臭いです。http://www.chinori.com/kenkou/kenkou16.html梅干しは腐るのか？自然食品の店で梅干しを買いました。買ってから冷蔵庫で保存しているのですが、梅干しの一部が白っぽいピンク色になって、ヌルっとした感じになっています。他の部分は透明感のある赤い液体に漬かった普通の梅干しという感じです。今まで白っぽいピンク色になった梅干しを見たことがないので、これはカビ？腐っているの？と怖くなりました。これはカビですか？全部捨てたほうがいいのでしょうか？それとも他の部分は食べられますか？裏には材料として「梅・食塩・氷砂糖・塩」となっていて、生産地や生産者の名前が入っています。たぶん、余計な添加物は入っていないものと思われます。塩分は何％か明確には書かれていませんが、食べた感じでは１２％以上あるのではないかと思います。買ってからどのくらい経ったのでしょうか。塩分12%もあれば、冷蔵で1ヶ月は持つとは思いますが、不衛生な箸で触ったりすると、梅干といえども痛みやすくなります。砂糖が入っているタイプは、塩だけで漬けた物より痛むのが早いですから、そのせいもあるかもしれません。多分ですが、腐っていると思いますので、最低限ピンク色の症状が出ている物は捨てた方がいいと思います。症状がどの程度広がっているのか、物を実際に見ないと確たることは言えないけど、私だったら全部捨てるかも。